Afhaalservice: haal Achterwerk in huis! - Achterwerk

Afhaalservice: haal Achterwerk in huis!

Ook in 2021 haal je onze vegan fine cuisine in huis, met iedere twee weken een nieuw vegan afhaalmenu. Iedere vrijdag, zaterdag en zondag staat er een smaakvolle driegangenmaaltijd met amuse en intermezzo klaar. Eet je mee?

Het menu van deze week vind je onderaan deze post. 

Zo werkt het 

  • Ons driegangenmenu is beschikbaar op vrijdag, zaterdag en zondag en wisselt per twee weken.
  • Bestellen kan alleen via WhatsApp of SMS naar 06 40477317. Voor het menu: plaats je bestelling vóór 17:00 voor de dag erna. Wil je dus vrijdagavond ons menu eten, bestel dan op donderdag vóór 17:00.
  • Je kunt je bestelling op komen halen tussen 16:00 en 18:00.
  • Betaling kan via pin in Achterwerk wanneer je je bestelling komt ophalen.
  • Bekijk hieronder het menu van deze week en de bijbehorende dranken. De onderdelen van alle gerechten zijn grotendeels door ons bereid en dien je zelf thuis op te warmen. Je krijgt hiervoor een korte instructie bij je bestelling. Aan de hand van foto’s kun je zien hoe je de borden het mooist kunt opmaken.
  • Heb je specifieke dieetwensen, allergieën of intoleranties? Bel ons, dan doen we ons best om daar rekening mee te houden.

Menu à €32.50 p.p.(€35,- bij bezorging)

Aspergetijd! Voor de heropening van het dakterras halen we iets bijzonders uit de hoge hoed. Een afhaalmenu gesierd door prachtige technieken en gedurfde smaken – tevens in aangepaste versie op de kaart voor lunch in de zon.

Amuse

romaine – groene asperge – sinaasappel – zeewier

Voorgerecht

soubise – ui – gerookte thee – gefermenteerde knoflook

Hoofdgerecht

witte asperge – botersaus – venkel – zeewier

Intermezzo 

rabarber – virgin sherry – five spice

Nagerecht

chocola – framboos – citroen – pistache

Dranken

Wijn

Rood: Stemmari Nero D’Avola Creato Bio €14,50

Wit: Stemmari Grillo €14,50

Bier

Meantime – IPA €4,75

‘t IJ – IJwit €4,-

La Chouffe €4,-

Brewdog – Elvis Juice €4,75

Two Chef’s Brewing – White Mamba €4,75

Lowlander – White Ale €4,75

Peroni €3,50

Fris van Fritz

Keuze uit: Kola, Kola Light, Orange, Lemon, Rabarberschorle of Apfelschorle €2,85